Crepes para después de correr: una opción de cena divertida y sabrosa para los runners

Dale un toque francés a tus cenas con estas tres ideas de crepes saladas para después de entrenar. En esta ocasión, Alberto Ugarte te enseña cómo hacer tu propia masa de crepes para que las rellenes con tus ingredientes favoritos y liberes toda tu creatividad en la cocina

¡Una receta fácil, liviana y sabrosa para irte a la cama con una sonrisa!

Ingredientes para masa crepes: 

·       2 huevos 

·       1 taza de harina de avena o trigo 

·       Media taza de leche o bebida vegetal 

·       Sal y pimienta 

·       Cdta. de levadura 

Ingredientes para el relleno: 

·       Mozzarella como base de todas las recetas 

·       Espinacas 

·       Champiñones  

·       Rúcula 

·       Tomates Cherry 

·       Queso de cabra 

·       Higos 

·       Maíz