Ensalada de salmón marinado al estilo poke

Si comer ensalada te parece aburrido es por qué no has probado la receta de nuestro masterchef Alberto Ugarte: una ensalada de salmón marinado al estilo poke bowl que te dejará sin palabras, además es muy rica en nutrientes, ideal para runners y deportistas que quieren refrescarse en verano. 

 

Ingredientes para preparar tu refrescante ensalada: 

  • Salmón (previamente congelado para evitar anisakis) 
  • Sal al gusto 
  • Vinagre de arroz 
  • Aceite de sésamo 
  • Salsa de soja 
  • Tu pasta preferida 
  • Tomates cherrys 
  • Aguacate 
  • Mango 
  • Cebolla morada 
  • Cilantro fresco 
  • Semillas de sésamo 

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