Si comer ensalada te parece aburrido es por qué no has probado la receta de nuestro masterchef Alberto Ugarte: una ensalada de salmón marinado al estilo poke bowl que te dejará sin palabras, además es muy rica en nutrientes, ideal para runners y deportistas que quieren refrescarse en verano. 

Ingredientes para preparar tu refrescante ensalada: 

• Salmón (previamente congelado para evitar anisakis) 
• Sal al gusto 
• Vinagre de arroz 
• Aceite de sésamo 
• Salsa de soja 
• Tu pasta preferida 
• Tomates cherrys 
• Aguacate 
• Mango 
• Cebolla morada 
• Cilantro fresco 
• Semillas de sésamo 

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