La mejor Cheesecake que probarás y además ¡súper saludable!

Alberto Ugarte nos enseña a preparar una de las recetas que más nos habéis pedido: ¡la New York Cheesecake! Una tarta de queso fría con base de galletas buenííísima con la que te chuparás los dedos. Además, es totalmente saludable, 100% sin azúcares. Ideal para los más peques ya que una manera deliciosa de tomar calcio.

Para ponerte manos a la obra necesitarás:

-180g de galletas integrales sin azúcar

-100g de mantequilla ligera

-300g de queso crema light

-2 yogures griegos sin azúcar

-100g de eritritol

-2 huevos

-2 cucharadas de harina de trigo

-Esencia de vainilla al gusto

 

¿A qué esperas para prepararla? ¡Dale al play! 🤤